Птица
Мясо диких птиц содержит идеальный баланс жиров и белков, а холестерин практически отсутствует (123 ккал на 100 грамм мяса). В его состав входит много витаминов группы B: B5, B6 и B12, а также железо, цинк, медь и многие минеральные элементы, необходимые для здоровья нервной системы, органов пищеварения, зрения, хорошего состояния кожи и пр.
Его рекомендуется употреблять в пищу при анемии, высоких нервно-психических нагрузках, во время беременности и в пожилом возрасте. Оно вполне пригодно даже для детского питания.
-
−1шт +Изысканный трофей для королевского стола! Нежное мясо фазана с тонким вкусом и низким содержанием жира. Запекайте целиком с фруктами, готовьте нежные суфле или ароматные паштеты — этот деликатес превратит любое блюдо в кулинарный шедевр!от 0
-
−1шт +
Наружная часть бедра для запекания, выделенная из тазобедренной части (кострец), не содержащая костей, продается в охлажденном виде. Достаточно крупный отруб с прямоугольной или округлой формой, он прекрасно подходит для приготовления праздничных блюд или станет хорошим выбором «на каждый день». Мясо отличается ярко-выраженным говяжьим вкусом.
Отлично подойдет для приготовления ростбифа и пастрами, гуляша, шашлыков, мясных рулетов. Также используется в качестве фарша и для фарширования. Из наружной части также нарезаются стейки, но нуждаются в предварительной обработке маринадом. Способ приготовления: гриль, прожаривание, запекание, вертел.
PRIMEBEEF – премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах России. Осознанное потребление и бережное отношение к природным ресурсам – то, что отличает компанию с момента основания. Сфокусированность на одном направлении, а именно мраморной говядине, – одно из преимуществ бренда, которое позволило выйти в лидеры мясной индустрии. Для создания чистого продукта производитель замкнул на себе все циклы производства: от выращивания кукурузы для откорма до готового стейка. Премиальные или альтернативные отруба, стейки, котлеты для бургеров – каждому продукту уделяется максимум внимания.
от 2 500 -
−1кг +Изысканный вкус дикой природы в привычной форме! Пельмени с мясом фазана — это деликатес, в котором нежность и насыщенность фазаньего мяса дополняется тонким ароматом специй и эластичным тестом, раскатанным до идеальной толщины.от 0
